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Tinto
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SAIBA MAIS

O Podere 29 é uma vinícola moderna, localizada na milenar cidade de Trisanti, no centro da Puglia. A ideia dos produtores é não deixar o vinho em madeira muito tempo, mas ter curta passagem por barrica e longo estágio em grandes tanques de inox. O Podere 29 Avia Pervia 2019 passou 5 meses por barricas e 18 em tanques de aço.

A safra 2019 levou 93 pontos do Almanacco e 93 Pontos do Luca Maroni.

Primitivo Podere 29 Avia Pervia 2019

A garrafa pesada revela um vinho escuro e concentrado. O aroma revela pimenta do reino, alcaçuz, cassis, amora bem madura. O sabor é denso, frutado, muito macio e encorpado, um vinho que captou o sol da Puglia.

Para beber agora ou guardar por mais 10 anos.

Certificado pela União Europeia como produtor orgânico, Podere 29 é um grupo recente, com 10 anos de idade, mas que tem vinhedos de 70 anos e mais. Localizada em Trisanti, na Puglia, é uma vinícola moderna que deixa os vinhos amadurecido em tanques de aço, com rápido estágio em carvalho, o que tem mudado o estilo do vinho. Podere 29 teve seu Primitivo 2016 eleito o melhor da Itália.

Característica:

Orgânico

Categoria:

Tinto

País:

Itália - Puglia

Uvas:

Primitivo

Tempo de Barrica:

5 MESES  + 18 EM TANQUES

Pontuação:

93 PONTOS LUCA MARONI

Safra:

2019

Teor Alcoólico:

14.0%

Harmonização:

PICANHA GRELHADA AO TEMPERO DE ALECRIM E SAL GROSSO / RISOTO DE LINGUIÇA DE CORDEIRO E ENDÍVIAS/ LASANHA GRATINADA