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O Valle de Casablanca é terroir perfeito para vinhos brancos e tintos leves, a Pinot Noir é um grande exemplo da qualidade dessa região. 

 

A Pinot Noir possui uma aura quase divina. Uva base de alguns dos melhores vinhos do mundo, é originária da Bourgogne onde irradia elegância e sofisticação, além de um ar de mistério. Fora da França, encontrou lares inusitados no Chile, onde bem trabalhada por mestres artífices tem dado resultados espetaculares e reconhecidos em todo mundo pela crítica especializada.

 

Na taça este exemplar mostra intenso aroma de fruta vermelha e fruto do cafeeiro. O sabor é leve, com notas de fruta mesclada com suave tosta de carvalho. 

 

Um vinho perfeito para atum selado, galeto, pizza de atum. 

 

Premiações: 

92 Pontos Guia Descorchados. 

 

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Os primórdios de Santa Ema datam do início do século XX, quando Don Pedro Pavone Voglino, imigrante italiano,descobriu o potencial da Isla del Maipo. Junto do seu filho, Felix Pavone Arbea, fundou a empresa de vinhos Vinos Santa Ema em 1956. Proporcionando uma infra-estrutura industrial avançada para o desenvolvimento e gerenciamento de vinhos embalados de alta qualidade.

 

 

 

 

 

Categoria:

Tinto

País / Região: 

Chile / Valle De Casablanca

Uvas:

Pinot Noir

Tempo de Barrica:

6 Meses 

Pontuação:

92 Descorchados

Safra:

2022

Teor Alcoólico:

13,5%

Harmonização:

Atum Selado/ Lombo Suíno/ Galeto