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Com 91 Pontos duplos, o potente Viña Sastre é um vinho moderno com profunda tradição na Ribera del Duero. Produzido em altitude de 800 metros (alto, em termos de relevo europeu), este Tempranillo é intenso e potente, com acidez que dá frescor e alivia a tensão. Os 14% de álcool são perceptíveis.
Este exemplar da Viña Sastre é uma criação de Rafael Sastre, mentor e genial produtor espanhol, um dos responsáveis pela fama da Ribera del Duero e dos vinhos artesanais de classe mundial da região. É elaborado com uva Tempranillo cultivada organicamente em vinhedos de propriedade em La Horra, La Aguilera e Roa, na região montanhosa cortada pelo rio Douro.
O vinho é envelhecido entre 8 e 10 meses em barricas de carvalho francês e dos Estados Unidos, o que confere a características notas de baunilha, couro e chocolate da Viña Sastre.
Esta seleção da Vinho do Dia® feita pelo Sommelier Manuel Luz custa na casa dos 18$ nos Estados Unidos. Um achado aqui no Brasil.
92 PONTOS GUIA PEÑIN
91 PONTOS TIM ATKIN
Saiba Mais
Bodegas Hermanos Sastre, foi fundada em 1992, mas os vinhedos são bem mais antigos que isso, a propriedade tem vinhas de 30 a 100 anos de idade. A família tem longa tradição na agricultura das vinhas e por décadas trabalharam nas grandes vinícolas da Ribera del Duero.
