Monges beneditinos, no século XVII, encontraram as condições mais favoráveis ao cultivo da Primitivo na região sul da Itália, especificamente na Puglia.
Primitivo vem do latim "primativus", pois era a primeira uva a brotar na primavera. Ou seja, as vinhas aproveitam bem o sol pois passam um longo período em exposição ao calor.
Quattro Passi tem 8 meses de envelhecimento em tonéis de carvalho; é um vinho clássico: aromas de chocolate, fruta seca, sabor redondo e encorpado com uma pontinha de fruta em geléia no final de boca. Um vinho para um bom e alto hambúrguer de linguiça.
Saiba Mais
Os fundadores da MGM, Alfeo Martini , Roger Gabb e Christoph Mack são enólogos e especialistas em vinificação, receberam três produtores de vinho provenientes de longas experiências em diferentes continentes. Desde 2005 , os membros fundadores inovaram ainda mais sua abordagem aos negócios e transferiram ações substanciais da empresa para sua administração, a fim de incentivar uma maior participação e o compartilhamento do projeto endossado pela MGM.
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