Em alemão Gewüztraminer significa alguma coisa próxima de "condimentada/ perfumada", e é a mais pura verdade.
Expressiva e muito intensa, tem paladar macio e explosivo. O terroir mais comum para esta uva de coloração levemente avermelhada é a Alsácia, Alemanha, Áustria e norte da Itália. Uva de clima frio, atinge sua glória nas lindas colinas destas regiões.
São facilmente detectáveis os aromas amplos de flores e frutas cítricas, de lichia e seiva de laranjeira que atingem o olfato sedutoramente. Este exemplar é exuberante, equilibrado e cheio de frutas, com um acabamento off-dry, nem seco, nem doce.
Perfeito para pratos condimentados como a comida thai ou moqueca baiana.
Saiba Mais
A Dr Loosen Weingut tem mais de 250 anos de história, fundada em 1756. Nos anos de 1990 Ernst Loosen implementou medidas para resgatar a vocação de qualidade e o prestígio dos vinhos desta casa. Assim como na propriedade de sua família no Mosel, Ernst pôde complementar seu portfólio de Rieslings delicados do Mosel com uma gama de brancos e tintos mais encorpados e típicos do Pfalz.
