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Champagne Maison de Monterrat vem do Cru Épernay, comuna da região do Marne, em Champagne. Uma das melhores zonas produtores de Pinot Noir, que representa 70% das uvas usadas em seus cortes, contra 15% para Chardonnay e também para Pinot Meunier.


A Domaine Monterat foi criada em 1908  e este exemplar leva Pinot Noir 80%, Chardonnay 15%, Meunier 5%, de vinhedos de solo de calcário, de manejo sustentável.  Envelhecido em carvalho por 8 meses 5% dos vinhos base, tem corpo médio, cremoso, cheio de brioche, maçã e mel, em paladar aveludado e persistente. 


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Em 1999, Philippe Person , filho de Marie-Hélène Duporge, assumiu a propriedade Maison de Monterat que conta com 93 hectares de terras localizadas na cidade de Épernay.

 

Característica:

High Environmental Value /  ISO 14001.

Categoria:

Espumante

País / Região: 

França / Campagne / Épernay

Uvas:

Pinot Noir/ Chardonnay/ Pinot Meunier 

Tempo de Barrica:

6 meses em carvalho 

Pontuação:

Gold Medal at Concours of Lyon, Gold Medal at Challenge international du vin

 

Safra:

Non Vintage

Teor Alcoólico:

13%

Harmonização:

Grelhados De Carne Branca/ Presunto Cru/ Bacalhau Grelhado