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A Chardonnay, uva master da Borgonha, é cultivada em todo o mundo, muito requisitada pela elegância, intensidade aromática e complexidade. Acredita-se que a uva  Chardonnay foi distribuída por toda a França pelos  monges cistercienses.

A Chablisienne, criada em Chablis, Bourgogne, na década de 1920 é um destacado grupo de produtores franceses

O Bourgogne Blanc AOC La Chablisienne 2018 leva 100% Chardonnay e tem aroma de manga verde, maçã e folha de louro. O paladar é fino, elegante, frutado, com acidez elegante, bem equilibrado.

Saiba Mais 

La Chablisienne, fundada em 1923, é a cooperativa mais importante de Chablis e provavelmente uma das mais importantes da França. São mais de mil hectares e 300 famílias que produzem vinhos em todas as denominações Chablis, de Petit até os Grand Crus. 

 

Característica:

NATURAL

Categoria:

Branco

País:

França

Uvas:

CHARDONNAY

Tempo de Barrica:

6 MESES EM TANQUES

Pontuação:

Sem Registros

Safra:

2018

Teor Alcoólico:

12.5%

Harmonização:

CAMARÕES À PROVENÇAL/ UNI AO MOLHO PICANTE / SANDUÍCHE DE SALMÃO DEFUMADO