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Tinto
Fair Trade
94 Pontos Wine Spectator 95 Pontos James Suckling

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SAIBA MAIS

Este exemplar, de 95 PONTOS pelo Master of Wine James Suckling, tem o equilíbrio perfeito. Um Barolo capaz de mostrar o seu melhor desde muito jovem. Oferece uma agradável sensação balsâmica na boca com textura encorpada e sedosa. Um vinho com grande equilíbrio em todos os seus componentes, com taninos macios e aveludados.

 

Montelupo agrega a maior parte das vinhas de CaViola nas terras de vastas encostas do Langhe. São 11 hectares assentes em solos ricos em margas argilosas calcárias e arenito a 400 metros acima do nível do mar que conferem aos vinhos grande estrutura, complexidade e longevidade.

 

SAIBA MAIS SOBRE O PRODUTOR 

 

Beppe Caviola comanda sua propriedade num dos mais louvados terroirs do Piemonte. Em 1996, a família Caviola lançou seu primeiro vinho, depois de décadas trabalhando com Elio Altare. O seu Barolo é um dos mais reputados e pontuados pela crítica internacional.

 

Característica:

FAIR TRADE

Categoria:

Tinto

País:

ITÁLIA

Uvas:

NEBBIOLO

Tempo de Barrica:

24 MESES EM BARRICAS DE CARVALHO

Pontuação:

95 James Suckling

 

Safra:

2019

Teor Alcoólico:

14.5%

Harmonização:

TAGLIATELLE AL RAGÙ / RISOTTO AL GORGONZOLA / PRIME RIB