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Com 91 Pontos duplos, o potente Viña Sastre é um vinho moderno com profunda tradição na Ribera del Duero. Produzido em altitude de 800 metros (alto, em termos de relevo europeu), este Tempranillo é intenso e potente, com acidez que dá frescor e alivia a tensão. Os 14% de álcool são perceptíveis.
Este exemplar da Viña Sastre é uma criação de Rafael Sastre, mentor e genial produtor espanhol, um dos responsáveis pela fama da Ribera del Duero e dos vinhos artesanais de classe mundial da região. É elaborado com uva Tempranillo cultivada organicamente em vinhedos de propriedade em La Horra, La Aguilera e Roa, na região montanhosa cortada pelo rio Douro.
O vinho é envelhecido entre 8 e 10 meses em barricas de carvalho francês e dos Estados Unidos, o que confere a características notas de baunilha, couro e chocolate da Viña Sastre.
Esta seleção da Vinho do Dia® feita pelo Sommelier Manuel Luz custa na casa dos 12€ na Europa. Um achado aqui no Brasil.
91 PONTOS GUIA PEÑIN
91 PONTOS VINOUS
Saiba Mais
Bodegas Hermanos Sastre, foi fundada em 1992, mas os vinhedos são bem mais antigos que isso, a propriedade tem vinhas de 30 a 100 anos de idade. A família tem longa tradição na agricultura das vinhas e por décadas trabalharam nas grandes vinícolas da Ribera del Duero.
